viernes, 22 de mayo de 2015

COMPLEJO B         
 



El Complejo B se puede decir que tiene varios beneficios ya que éste <agrupa> todas las vitaminas del tipo B. La vitamina B1 (tiamina) , vitamina B2 (Rivoflavina) , vitamina B3 (Niacina), vitamina B5 (Ácido pantoténico) , vitamina B6 (Piridoxina), vitamina B7 (Biotina),  vitamina B9 (Ácido fólico) , vitamina B12 (Cobalamina), Colina, ademas de ésto también puede fusionar otras sustancias mayormente beneficiosas para la salud del ser humano como lo son la biotina, la colina & el inositol. Por otro lado el Complejo B es fundamental para el correcto funcionamiento de la mayoría de los procesos del cuerpo, debido a esto podemos inferir e informar que los principales beneficios del Complej0 B son : La produccion de energía (la vitamina b1 es necesaria para transformar los carbohidratos que comemos en glucosa, & las siguientes vitaminas son necesarias para convertir la glucosa en energía, vitamina 2, 3, 5, 6 & biotina), Sistema nervioso saludable (Principalmente el complejo B es fundamental para el funcionamiento saludable del sistema nervioso, la vitamina B5 es esencial para glándulas suprarrenales & producción de algunas hormonas & sustancias que regulan los nervios, & las vitaminas 12, 1, 6 son esenciales para el funcionamiento & regulación de todo el sistema), Buena digestión (el complejo b es necesario & esencial para la correcta digestión, produccion de HCL (ácido clorhídrico), & ayuda a descomponer grasas, & las vitaminas son especialmete la 1, 2, 3, 6), Para las uñas, pelo & piel (la vitamina B1, B2, B3, B5, B9, B12, biotina & colina son esenciales para el crecimiento saludable de estos, una cierta cantidad de complejo B es vital para la piel & el cabello) Para la memoria (el complejo B es un beneficio para  la incrementación de nuestra capacidad de memoria & concentración, gracias a este se puede estabilizar el estado de ánimo) Para las mujeres embarazadas (La vitamina B9 (ácido fólico) realiza un papel vitan en el embarazo, ayuda al crecimiento sano de los niños, la disminución de ésta vitamina lleva a deterioro del crecimiento de los bebes & a problemas de aprendizaje) 



Contraindicaciones  


Una sobredosis por un período de tiempo prolongado provocará un aumento de zinc & la retención de potasio, & esto podría llegar a ser bastante perjudicial para una persona que es propensa para la prostatitis, quistes en los ovarios, menstruación dolorosa, infecciones crónicas de la vejiga, o la enfermedad de la vesícula biliar inflamatoria.


VITAMINA B8



La vitamina B8 tiene su génesis del griego bios, "vida", también conocida como vitamina H- B7; es una vitamina constante al calor, especialmente soluble en agua & alcohol & susceptible a la oxidación que se interpone en el metabolismo de los hidratos de carbono (carbohidratos), grasas, aminoácidos & purinas. Esta vitamina fue asimilada desde 1936, ya que dos investigadores, Kogl & Tonnis aislaron la biotina de la llema del huevo.



Función 

Se encuentra en la célula unida con lisina (un amoniaco) formando la biocitina, este se une covalentemente a las enzimas relacionadas a la utilizacion del dióxido de carbono & ejerce funcion de coenzima, actua en transferencia (aceptor & donador) del dióxido de carbono en carboxilasas & descarboxilasas.

Nombre comercial 



Normalmente, el nombre comercial de la biotina es conocido como (Vitamina B8-Vitamina H). Esta vitamina pertenece esencialmente a el complejo de la vitamina B, este es un suplemento vitamínico, la vitamina B8 en cápsulas, pastillas o tabletas es una de las presentaciones de Vitamina B8-H más vendidas en latinoamérica & Estados Unidos. La vitamina B8 tiene buenas referencias & aún que no son varios estudios dedicados relacionado a la efectividad, como tratamiento para la caída del cabello, quienes lo consumen afirman que ha sido de mayor ayuda para convatir éste debido a resultados d edeficiencias alimenticias, estres... 







¿Porqué sirve como compuesto orgánico?



Principalmente, la vitamina B8 & todas las demás sirven como compuesto orgánico debido a que son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos esenciales para el crecimiento & mantenimiento de la vida, las vitaminas difieren de los otros nutrientes principales (proteínas, lípidos & carbohidratos) en las cuales estas no están químicamente relacionadas, existen cantidades muy pequeñas dentro de las materias alimenticias. Aproximadamente se han separado 15 vitaminas a partir de materiales biológicos, su condicion depende de la especie animal, la tasa de crecimiento, la composicion del alimento & la capacidad de síntesis de la población bacteriana. La biotina es un compuesto hidrosoluble, lo cuál quiere decir que no son  almacenadas en cantidades altas, en ausencia de un suministro regular. Esta funciona como una coenzima en aquellas reacciones tisulares que involucran la transferencia del bióxido de carbono de un compuesto a otro. El rol biológico es que interviene en la catálisis de reacciones metabólicas para sintetizar ácidos grasos, en la gluconeogénesis & en el metabolismo de la leucina.

Estructura Química

La biotina está formada por un anillo ureido (imidazolínico), fusionado con un anillo tetrahidrotiofeno. Un ácido valérico sustituto se une a uno de los átomos de carbono delanillo tetrahidrotiofeno. Hay tre FORMAS de biotina: biotina libre (única útil para los seres humanos), biocitina (e-biotina-L-lisina) & dos sulfóxidos L & D de la biotina. 










Fórmula Química 

Su fórmula Química, está construida de la siguiente manera          C10H16N2O3S


¿Cuál es su peso?

Este suplemento vitamínico 5000 microgramos, puede encontrarse individualmente o como omplemento, posee otros ingredientes saborisantes & preservantes como xylitol, goma de celulosa, PVP, sabor natural, polvo de raíz de beet, ácido málico, ácido cítrico, silica, maltodrextina, entre otros. Debido a esto su peso molecular es de 244,31 g/mol.



Porcentaje base estructural 

El nivel de ingestión adecuada se estableció de igual forma, de acuerdo con datos limitados de ingestiones observadas & sus niveles de inferencia en su digestión, se coloca el limite de  30 μg/d ,las vitaminas hidrosolubles carecen de un depósito específico de almacenamiento y solo su participación como cofactores enzimáticos o metabolitos activos puede ser considerada como un relativo espacio frágil de almacenamiento.1,2 Cuando se conoce con exactitud el lugar y la dimensión de la reserva, puede calcularse con fidelidadd su contribución parcial al requerimiento del nutriente. De esta manera el recambio de los diferentes nutrientes en el organismo y su excreción por la orina, bilis o piel, establece un mecanismo de regulación de la concentración en los líquidos corporales, que también está en relación directa con el requerimiento del organismo.

Ingesta Adecuada Biotina
Etapa de la VidaEdadHombres
(mcg/día)
Mujeres
(mcg/día)
Infantes0-6 meses55
Infantes7-12 meses66
Niños1-3 años88
Niños4-8 años1212
Niños9-13 años2020
Adolescentes14-18 años2525
Adultos19 años y más3030
EmbarazoTodas las edades-30
AmamantamientoTodas las edades-35


Nombre Químico

Por denominación de la IUPAC (unión internacional de química pura & aplicada) la biotina fue nombrada químicamente <Ácido 5-[(3aS, 4S,6aR)]-2-oxohexahidro-1H-tieno[3,4-d] imidazol-4-y-l] Pentanoico>

Estructura-Hibridación 


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La biotina presenta un tipo de enlace simple, lo que se puede afirmar que tiene un tipo de hibridación sp3, le de tipo sigma, σ, el ángulo de enlace del tetaedro es de 109,5°. La hibridacion sp3 quiere decir que se han formado cuatro orbitales híbridos,cada uno de los cuáles lleva una cuarta parte de la característica s & tres cuartas partes de la característica p, así el carono tendrá una configuración electrónica como: 1s2 2sp3 2sp3 2sp3 2sp3 lo que cambia en los orbitales es su energía & en consecuencia su forma. 
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¿Para que sirve?

Podemos encontrar diferentes alimentos con biotina  de origen animal o vegetal, en especial en la yema de huevo, higado & vísceras, levadura de cerveza, setas y cereales integrales. Este aporte de biotina debe ser menos en niños menores de 11 años, con una cantidad que oscila entre los 10 & 30 microgramos. A partir de esta edad, se aconseja que el aporte sea entre 30 microgramos & 110.

La biotina es muy conocida debido a las propiedades que tiene para mejorar nuestro pelo. Esta vitamina aporta un mayor brillo & fortaleza al pelo, por lo que en los últimos años han surgido todo tipo de tratamientos capilares con biotina. La forma más común de estos tratamientos son los champús, especialmente el conocido como champú de caballo, pero numerosos estudios han confirmado que el efecto de estos champús en la mayoría de casos es nulo. Con ello no queremos decir que la biotina no mejore la cualidades del cabello, sino que para que esta vitamina haga mejorar nuestro pelo deberemos ingerir la biotina con suplementos de biotina o bien mediante el consumo de los alimentos antes mencionados
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Contraindicaciones 

La biotina, por norma general no tiene efectos secundarios ni contraindicaciones. La biotina es expulsada de nuestro organismo por la orina. Al ser hidrosolubre se expulsa con facilidad por lo que en muy raras ocasiones, puede haber una cierta toxicidad por sobremedicación.
Los únicos efectos secundarios de la Biotina que se han detectado, es la disminución de ácido pantoténico o de zinc, pero que se pueden suplir con un suplemento de estos.
¿La biotina engorda?
Existe un rumor bastante extendido que indica que la biotina engorda. Este hecho no se ha probado de ninguna manera y se puede afirmar que es totalmente falso. Algunos alimentos que contienen esta vitamina como el huevo, si se consumen asiduamente puede hacernos engordar, pero en ningún caso debido a la presencia de biotina en dichos alimentos. Otro de los alimentos con biotina que se asocia con la posibilidad de ganar unos kilos de más es la levadura de cerveza & en lo referente a la biotina podemos decir lo mismo. Por tanto, la biotina no engorda.
Hay que advertir que estamos hablando de Biotina natural, obtenida de alimentos con biotina origen animal o vegetal, & no de suplementos en forma de capsulas, que pueden tener otro tipo de sustancias que pueden ocasionar algún tipo de contraindicación. No obstante, en caso de tener algún tipo de dudas, lo mejor será siempre consultar con un médico o farmaceutico.

Propiedades Físicas & Químicas

La Biotina es una vitamina que se encuentra en pequeñas cantidades en numerosos alimentos. También llamada vitamina B8, esta vitamina es soluble en agua (solubilidad en agua 1,79)biocitina, alcohol & susceptible a la oxidación.


  • Previene la calvicie.
  • Interviene en la formación de la hemoglobina.
  • Ayuda a mantener las uñas, el cabello & la piel en buenas condiciones.
  • Contribuye a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
  • Es necesaria para el metabolismo de las proteínas & los lípidos.
  • La biotina alivia los dolores musculares.
  • Ayuda a mantener la piel bien hidratada.
  • Ayuda a combatir el insomnio & la depresión.
  • Funciona conjuntamente con el ácido fólico & el pantoténico.
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Opinión Personal

Este tema acerca de química orgánica relacionado con las diferentes vitaminas es muy profundo, es bastante llamativo, ya que aprendí conceptos para aplicar en mi vida & que gracias a esto puedo tener una mejor salud, conocer sus diferentes estructuras, nombres, componentes, es esencial para mi vida, a pesar de que solo me "empape" de una sola vitamina, todas las vitaminas son importantes para nuestra salud, especialmente nutrición, & los diferentes problemas de salud comunitario, sabemos que estas están desarrolladas en casi todos los países & que comercialmete son muy bien vendidas debido a sus numerosos beneficios, a veces no nos damos cuenta que en nuestros productos de belleza.., existe gran cantidad de vitaminas & no los sabemos manejar. Cabe resaltar que las vitaminas tienen una ingesta adecuada para su consumo & que es primordial saber cada uno de ellos para evitar problemas. Finalizando es interesante saber las diferentes aplicaciones de estas, & una que me llamo bastante la atension fue la de la levadura de cevada, su utilizacion para la fabricacion de Shampoo & diferentes cosmeticos.  


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